Olivais Gamarra
Um sonho compartilhado por um grupo de amigos. Nasce assim o projeto dos Olivais Gamarra. Local de singular beleza, o Vale do Gamarra abriga os pomares de oliveiras protegidos pelas montanhas na serra da Mantiqueira.
O respeito à natureza e ao ser humano são os nossos princípios fundamentais. Utilizando técnicas de manejo sustentáveis, em harmonia com o meio ambiente e sem uso de agrotóxicos, produzimos azeites artesanais de altíssima qualidade.
Os Olivais Gamarra contam com o diferencial de utilizar a única prensa mecânica de extração a frio em atividade no Brasil, desenvolvida pela própria equipe, que permite a obtenção de um azeite com sabor e aroma únicos.
